S’il y a une chose qui me fait aimer l’hiver, c’est bien les soupes ! Je peux en manger tous les soirs et varier les plaisirs sans fin. Toute la famille aime ça et interdiction de faire la moue devant une nouvelle recette… J’avoue, c’est parfois surprenant mais toujours bon, je sais, je suis modeste…
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J’ai trouvé depuis quelque temps un moyen simple de varier un peu mes recettes. J’utilise des légumes oubliés ! Il en existe beaucoup que nous n’utilisons plus du tout mais qui reviennent parfois dans nos rayons comme le potiron, le pourpier, le panais ou le pâtisson. Le choix est vaste mais j’ai commencé avec les plus simples comme le panais, la tétragone, la vitelotte, la poire de terre ou les physalis. Petit tour de mes « recettes ».
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J’ai beau faire de mon mieux pour y avoir le moins possible recours, j’ai encore et toujours des emballages affublés des fameuses et incompréhensibles DLC, DLUO et compagnie dans mes placards et surtout mon frigo. Une bonne fois pour toutes, je me suis fait un dico.
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Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais c’est de plus en plus difficile de se fier aux supermarchés pour se nourrir. Les reportages sur les produits alimentaires sont toujours horribles… Quand j’ai vu comment sont fabriquées nos tranches de jambon*, j’ai craqué. Je veux en savoir plus sur l’origine de ce que je mange. Une seule solution, devenir Locavore…
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Moi, j’aime bien les surprises ! Et mes enfants aussi ;-) Alors pour Noël, vu que je suis à court d’idées pour ma nombreuse famille (comme vous je gère les cadeaux des parents, des grands-parents, oncles et tantes, amis et amies…) j’ai suggéré des box cadeaux créatives pour les enfants. Vu que ce sera ma première tentative en box, ce sera une double surprise.
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